こんばんは、喫茶スロースです。 以前からずっと行ってみたかったパン屋さん・天然酵母 石窯パン工房 あらじんさんへやっと行けました〜！ 天然酵母 石窯パン工房 あらじんさん調理パンなどではないシンプルなパンが多いですが、とっても職人気質を感じます…

こんにちは、喫茶スロースです。 G.W中はおかげさまで、沢山のお客様が来て下さいました。皆様ありがとうございました！ 12日営業はさすがに疲れましたが、常連のんちゃんの栄養ドリンクに助けられました。ありがとう〜☆:*･ﾟ(●´∀｀●) kinoさん姉妹、ガシ君、…

こんにちは、喫茶スロースです。 今日は早く起きて蒲郡プリンスホテルのつつじを観にいこうと思っていましたが、やっぱり寝坊してしまいました...( ´,_ゝ｀) 明日こそ、行けたらいいなぁ〜。 といいつつ明日も寝坊しそうですが...。 話は変わって...お客様に…

こんにちは、喫茶スロースです。 5月のレコードは世界民族音楽特集です。 ゴールデンウィーク、スロースで異国の音楽にふれてみるのはいかがでしょう〜。 ちょっとだけ旅に行った気分が味わえます(*´_ゝ｀) ニューヘブリディーズ諸島、スリナム共和国、イラ…

こんばんは、喫茶スロースです。 今日は...昨夜飲みすぎて二日酔い気味の一日でありました。 反省・反省...(´ω｀) さて、先日ニューヨーカーのコリンズさんが英会話教室の打ち合わせに来てくれました。 スロース2Ｆで英会話教室をする話が進みつつあるんです…

こんばんは、喫茶スロースです。 今日はスロースのお休み。コーヒー豆の納品がてら西尾のcafe kinoさんへ。 マフィンと紅茶のセット。ほんわか甘酸っぱいいちごとホワイトチョコのトッピングが美味しい！おススメです〜♪ kinoさんでは5/７日（土）・８日（日…

こんにちは、喫茶スロースです。 今日は朝から雨ですね。こんな日はコーヒーを飲みながら音楽と読書でまったりでもしませんか〜？さて、先日行った「ＫＯＫＥＳＨＩ ＬＯＶＥ」展の影響でこけし愛が熱い今日この頃であります。 こけしてぬぐいに。 こけしお…

こんにちは、喫茶スロースです。実家の父からたくさん多肉植物をもらいました。 父が買ったものを株分けしてくれたのです。 「名前を書いてやるでな〜！」と多肉植物の専門書でひとつひとつ名前を調べていました。 多肉植物は種類が多いので品種名を見つける…

こんにちは、喫茶スロースです。 今日はいい天気でしたね〜。暑かったので、私は日中ずっとＴシャツでいました。 そして...今年も潮干狩りのシーズンが来ましたね〜。 蒲郡竹島海岸あたりはきっと賑やかなんだろうなぁ。 今日、買い物の帰り道にスロースのお…

こんばんは、喫茶スロースです。昨日は西尾市歴史公園へふらりと花見をしに行ってきました。 西尾市歴史公園は西尾城の一部を復元した公園です。ここの表門・鍮石門の脇にある｢しだれ桜｣がお気に入りなんです。 下から見上げると、まるで桜のシャワーが降っ…

こんにちは、喫茶スロースです。 昨日は先生が西尾市のフレーバーコーヒー中川さんのUSTREAM番組「フレーバーチャンネル」に出演させていただきました。 今回は「コーヒーはジャズである」というテーマで、ビールを飲みながらの軽い感じではじまりました。 …

こんばんは、喫茶スロースです。 今日は朝早く起きてブックマークナゴヤのイベント・「ＫＯＫＥＳＨＩ ＬＯＶＥ」展へ行ってきました。 「ＫＯＫＥＳＨＩ ＬＯＶＥ」展 小じんまりとしたレトロな空間には、こけしの世界が広がっていました。 フェルト作家A-s…

こんばんは、喫茶スロースです。先日、スロースの募金箱を開けました。 今朝、蒲郡駅前郵便局にて日本赤十字社へ義援金160086円を寄付してきました。 いつもお釣りを募金して下ったお客様、募金をする為にわざわざ足を運んで下さった方もいらっしゃいました…

こんばんは、喫茶スロースです。今朝うっかり首を寝違えてしまいました。首がまわせず、しばらくロボットみたいにしか動けませんでした。とほほ( ｡-ω-) ちょうどお店がお休みでよかったです。 夕方、だいぶ首が動くようになったので気分転換に竹島へ行ってき…

こんばんは、喫茶スロースです。 今日は雨ですね...。外に出たら思わず｢寒いっ｣とつぶやいてしまいました。 季節の変わり目は急に寒くなったりするので、みなさんも風邪などひかぬように〜。 ☆お知らせ☆4月から営業時間が変わります。平日は15：00−22：00 土…

こんばんは、喫茶スロースです。 地元・蒲郡のお店に詳しい、のんちゃんに教えていただいたお店・｢蒲ちゃん｣へふらりと行ってみました。 お店には、元気なおばちゃんとおじちゃんがいました。陽気で面白い！( ´艸｀) この時は中学生の男の子たちがたくさんい…

こんばんは、喫茶スロースです。 スロースで設置した東北地方太平洋沖地震の募金箱、沢山のお客様が募金をして下さいました。 ありがとうございました！！ スロースも売り上げの一部を募金として一緒に寄付しようと思います。 さて、スロースの本棚にマーマ…

こんにちは、喫茶スロースです。 今日はお店が始まる前に西尾のcafe kinoさんへ。 ３月１９日（土）・２０日（日）の２日間限定で、のこちゃんサンの「春のお菓子の日」がはじまりました。 以前ラスティックハウスさんでのイベントで、のこちゃんサンの優し…

こんばんは、喫茶スロースです。東北地方太平洋沖地震で想像をはるかに超える被害がでております。 被災された方々のことを想うと胸が痛いです。 ただただ、みなさんのご無事を心よりお祈りするばかりです。 遠距離にいる私達に出来ることは何か考え、 スロ…

こんにちは、喫茶スロースです。 蒲郡に暮らすようになってから、ずっと気になっていたもの。 それは... ミシマパンです。 第一印象、シンプルな味。何というか...外国チックな食感というのか。 でも、止まらない素朴なおいしさ。 これはクセになるかも！し…

こんにちは、喫茶スロースです。 映画「太平洋の奇跡-フォックスと呼ばれた男-」観に行ってきました！ 実は...映画館で戦争映画を観るのは初めて。 スロースで若い女性のお客様と戦争映画は怖くて観れない...という話をしていましたが、以前は私も同じ意見で…

こんばんは、喫茶スロースです。 最近、蒲郡市で話題の映画「太平洋の奇跡−フォックスと呼ばれた男−」をご存知でしょうか？ 太平洋戦争、サイパン島陥落後も米軍に最後まで抗戦を続けた大場栄（さかえ）大尉（１９１４〜９２年）と部下の実話を映画化した物…

こんにちは、喫茶スロースです。 最近喫茶スロース読書会の影響もあり、スロースのカウンターには本が増え続けています...。お客様にも「また本が増えた？」とよく聞かれます。 スペースが無くなってきて困ったなぁ〜と思っていたら、 先生がスロースのカウ…

こんばんは、喫茶スロースです。 日曜日、着物姿のお客様がスロースに来てくださいました♪ 土曜日の読書会メンバーの着物姿に続き、うれしい出来事！ 私にとって着物姿は非日常な装い。ある意味、着物姿を見る眼差しは外人化。テンションも上がります！ 道で…

こんにちは、喫茶スロースです。 今日のお休みは日頃出来ないスロースのバックヤードの整理整頓、作業スペースの改善をすることに。 前々からカウンターに豆ボトルの棚を作れないものかと考えていますが...いいアイディアが浮かばない！ 工作が苦手なので、…

こんにちは、喫茶スロースです。 先日、ユナイテッドシネマ豊橋18 ホリデイ・スクエアへ「ソーシャル・ネットワーク」を観に行ってきました。 私は実際にフェイスブックを活用していないし、どういうものか知りませんでしたが、こんな私でもとても面白く観る…

こんにちは、喫茶スロースです。 年末年始、たくさんのお客様にご来店していただけました。ありがとうございました！ 1/11（火）〜15（土）までお休みをいただきます。1/16（日）からは通常の営業になります。どうぞ宜しくお願い致します。 さて、1月の読書…

こんばんは、喫茶スロースです。 子供の頃は全く興味のなかった私ですが、昨年末に先生の影響で1stガンダムを観て以来すっかりガンダムの虜になっています(´∀｀)･.｡*･.｡* 30年も経っているのに今観てもすごく面白い！特に人間くさい登場人物のキャラクターに…

明けましておめでとうございます。昨年の4月に喫茶スロースはオープンしましたが、沢山のみなさまに支えられて素晴らしいスタートを切ることができました。 本当に感謝でいっぱいです。ありがとうございました！ 2011年はさらに美味しいコーヒーづくりを目指…

こんにちは、喫茶スロースです。 最近はコーヒー豆の焙煎で大忙しの毎日です。 手が空いていればひたすら焙煎！ 小さな焙煎機はずっとフル稼働。 ここでお知らせです。 新年1月に西尾のcafe kinoさんにて喫茶スロースのコーヒーがお正月メニューとして登場し…